Dalında ya da tarlada bekleyen eserlerin hasat edilebilmesi için ekipman dayanağında de bulunarak bugüne kadar bölgede bayan kooperatiflerinden yaklaşık 200 ton eser alımı gerçekleştiren Metro Türkiye, ölçüsü 500 tona çıkarmayı hedefliyor.
Kadın üreticilerin yanı sıra bayan şeflerin sarsıntı bölgesine yardım maksadıyla düzenlediği teşebbüslere de takviye veriyor. Metro Türkiye, 8 Mart Bayanlar Günü’nde KAGİDER iş birliği ile Hodan ve FoodinLife konut sahipliğinde gerçekleştirilen dayanışma yemeğine mahallî eserlerle dayanak verdi. 6 bayan şef tarafından Metro Türkiye eserleri ile hazırlanan Antakya mutfağına özel yemeklerin sunulduğu davetten elde edilen gelir, bölgedeki muhtaçlığı olan bayanlara can suyu olacak.
Yerel eserleri ve üreticiyi müdafaaya yönelik çalışmaları prensip edinen Metro Türkiye, bölgede bin bir emekle yetiştirdikleri eserleri tarlada ya da kolunda hasat edilmeyi bekleyen üreticiler için hem ekipman hem de alım dayanağında bulunuyor. Bugüne kadar sarsıntı bölgesindeki üreticilerden yaklaşık 200 ton eser alımı yapan Metro Türkiye, bu eserleri Mersinden Kadıın Kooperatifi ve Zahide Ana Bayan Kooperatifi üzerinden alarak hem kooperatifleşmeyi hem de bayanların istihdamına iştiraki destekliyor.
Bölgeye dayanak olmak hedefiyle düzenlenen dayanışma tertiplerinde da yer alan Metro Türkiye, 8 Mart Bayanlar Günü’nde Türk Bayan Teşebbüsçüler Derneği (KAGİDER) iş birliği ile Hodan ve FoodinLife mesken sahipliğinde gerçekleştirilen dayanışma yemeğine eser tedariki gerçekleştirdi. Metro Türkiye, zelzele bölgesine yönelik çalışmaların sürdürülebilir olmasını hedefliyor.
Kadın Kooperatifleri ile güçlü iş birliği
Depremler nedeniyle büyük bir uğraş veren üreticilere her hususta takviye olmak gayesiyle birinci günden bu yana çalıştıklarını lisana getiren Metro Türkiye CEO’su Sinem Türüng, bugüne kadar bölgede hasat edilmesi gereken yaklaşık 200 ton Arsuz limonu, Hatay beyaz balkabağı, Hatay Kırıkhan havucu ve marul üzere bölgede yetişen yeşillikleri alıp mağazalarına taşıdıklarını söyledi. Peşin olarak gerçekleştirdikleri ödemelerle güç günlerinde üreticileri biraz olsun rahatlatmak istediklerini kaydeden Türüng, “Her gün yeni eserlerle ilgili bilgiler alıyoruz. Emelimiz bu alımları sürdürülebilir hale getirerek daha çok çiftçimize ulaşmak ve böylelikle bölgeye daima bir dayanak sağlamak. Bu hususta kooperatifiler, üreticiler ile ortamızda köprü kuruyor. Kooperatifler aracılığı ile bölgeyi yakından takip ederek yeni eser alımlarımızı gerçekleştiriyoruz. Bunların bayan kooperatifi olması ise bu periyotta hayli önemli” bilgisini verdi.
Metro Türkiye olarak her vakit kooperatifleşmeyi destekleyen bir kurum olduklarına dikkat çeken Türüng, “Gururla söylemek isterim ki iş birliği yaptığımız ve kalkınmasına dayanak verdiğimiz mahallî üreticiler ortasında birçok bayan kooperatifi bulunuyor. Üreten, çalışan ve kazanan bayanlarımız yalnızca ekonomik açıdan değil toplumsal ve kültürel açıdan da dönüşümlere kapı açıyor. İşte bu nedenle başta çalışma ortamı olmak üzere hayatın her alanında eşitlik kaide. Toplumsal refah seviyesini artıran eşitliğin sağlanabilmesi için Metro Türkiye olarak biz, üreticiden raflara ve yeme içme dalına uzanan tüm gastronomi ekosisteminde aktif adımlar atıyoruz” diye konuştu.
Dayanışma yemeğine destek
Metro Türkiye, 8 Mart Bayanlar Günü’nde bayan dayanışmasının hoş bir örneği olarak Türk Bayan Teşebbüsçüler Derneği (KAGİDER) iş birliği ile Hodan ve FoodinLife konut sahipliğinde gerçekleştirilen dayanışma yemeğinin eser tedarikini gerçekleştirdi. Bu özel dayanışma yemeğine ülkemizin önde gelen bayan şefleri, Metro Türkiye’nin bölgeden temin ettiği Hatay Beyaz Balkabağı ve Arsuz Limonu üzere mahallî eserleri de kullanarak hazırladıkları özel course tabaklarla katkıda bulundu. 6 pahalı bayan şefimiz Aylin Yazıcıoğlu, Çiğdem Alagök, Çiğdem Seferoğlu, Suna Hakyemez, Yaren Çarpar ve Yeşim Erol tarafından hazırlanan Antakya mutfağına ilişkin yemeklerin satışından elde edilen tüm gelir bölgedeki bayan girişimcileri desteklemek maksadıyla kullanılacak.
Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı
